وصف المنتجات

يمكن لآلة الكعك المطهو على البخار التحكم تلقائيًا في درجة حرارة الإنتاج والوقت ونسبة المكونات المختلفة وما إلى ذلك أثناء عملية الإنتاج، مما يضمن جودة مستقرة للمنتج النهائي. يمكن لآلة الكعك المطهو على البخار أيضًا استخدام تقنية التحكم بالكمبيوتر الصغير الحاصلة على براءة اختراع والمبتكرة بشكل مستقل، والتي يمكنها التحكم بدقة في سلسلة من المعلمات في معالجة المنتج، وذلك لضمان المذاق الجيد للكعكة النهائية. بالإضافة إلى مزايا تحسين كفاءة الإنتاج واستقرار جودة المنتج، يمكنها أيضًا تقليل كثافة العمل اليدوي بشكل كبير وتوفير تكاليف العمالة.

steamed bun machine

معلمات المنتجات

الجهد االكهربى	220v
قوة	2.2 كيلو وات
وزن لكل مومو	20g-160g
وزن	320كجم
أبعاد	14006701480 مم

عملية العمل

1. ضغط العجين: قم بإدخال العجينة المعدة مسبقًا في آلية الضغط، واضغط على العجينة لتأخذ الشكل المطلوب من خلال عجلة الضغط.
2. إضافة الحشو: قم بتخزين الحشو في دلو الحشو بشكل منفصل، وسوف ترسل آلة الكعك المطهو على البخار الحشو تلقائيًا إلى ورقة العجين بعد الضغط على العجين، وسيتم دمج الحشو وورقة العجين في وحدة واحدة.
3. القولبة: بعد الضغط والحشو، تظهر العجينة حالة توسع معينة، ثم تدخل في عملية القولبة، ويتم قطع العجينة بشكل اتجاهي وتشكيلها بواسطة السابق.
4. التبخير: يتم وضع الكعكات المشكلة في جهاز التبخير المسخن بالبخار، ويتم تشكيل الكعكات النهائية بعد فترة زمنية معينة.

automatic momo making machine

مبدأ العمل

تتمكن آلة الكعكة المطهوة على البخار من معالجة العجين والحشو تلقائيًا من خلال مجموعة متنوعة من الأجهزة مثل عجلات الضغط ودلاء الحشو والمشكلات.
1. آلية الضغط: من خلال العمل المنسق لعجلتي الضغط، يتم ضغط العجين ذي الحجم الثابت مرة واحدة أو عدة مرات لتشكيل ورقة عجين رقيقة بحجم معين.
2. آلية الحشو: يتم خلط الحشو وتخزينه في دلو الحشو. من خلال القطع والتحكم الكمي، تتم إضافة الحشو بالتساوي إلى العجين بعد الضغط.
3. آلية التشكيل: يتم التحكم في الأولى عن طريق برنامج كمبيوتر، ويتم قطع كل ما هو مصنوع من العجين المضغوط والحشوة وطيها وفقًا للشكل المحدد مسبقًا لتشكيل كعكة كاملة في النهاية.

automatic momo making machine