غلاية الطبخ الصناعية

 

يمكن استخدام غلاية الطهي الصناعية التي تسمى غلاية البخار أو وعاء الطهي غير اللاصق في مجموعة متنوعة من معالجة الأطعمة، مثل الحلوى والأدوية ومنتجات الألبان والمشروبات الكحولية والكعك والفواكه المسكرة والمشروبات والمعلبات والصلصة. كما يمكن استخدامها في صنع الحساء وطهي القلي السريع وطهي اللحوم وطهي العصيدة وما إلى ذلك، وخاصةً لطهي الشراب ومعجون الفلفل ومعجون الصلصة الأخرى. كما أنها تتميز بوظيفة الخلط. الآلة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. وهي معدات رائعة لتحسين الجودة وتقليل الوقت وتحسين ظروف العمل أثناء معالجة الأطعمة.

 

نموذج	سعة (L)	مساحة التدفئة (م2)	القطر الداخلي (مم)	العمق(مم)	العرض(مم)	الارتفاع(مم)	الوزن(كجم)
س ل-50	50L	0.39	550	400	880	820	80
س ل-100	100L	0.77	710	480	1000	870	106

 

 

1>المشروبات، الحلب، تخمير النبيذ، المواد السائلة المختلطة والمغلية، وما إلى ذلك.
2>صلصة الفلفل الحار، المربى، الكاتشب، السكر، الكعك، الحلويات، الفاكهة الجليدية مثل إنتاج السوائل اللزجة.
3>إنتاج اللحوم والمأكولات البحرية والأطعمة المطهية والأطعمة المعلبة.
4>طبخ الحساء، والقلي، والطهي، والسلق في الفنادق الكبيرة، والكافيتريات، والمدارس، وما إلى ذلك.

 

 

 

 

1. ما هو الناتج من الغلاية المغلفة؟
أ. لدينا غلاية مغلفة بسعة 100 لتر، 200 لتر، 300 لتر، 500 لتر، 1000 لتر، 2000 لتر.
2. ما هي طرق التدفئة؟
أ. التدفئة الكهربائية، التدفئة بالغاز، التدفئة بالبخار.
3. كيفية اختيار نوع الجهاز على أساس المواد الخام؟
أ. إذا كانت المادة رقيقة نسبيًا، فيمكنك اختيار غلاية مغلفة بدون تقليب. وخاصةً إذا كانت المادة سميكة، فمن المستحسن استخدام غلاية مع تقليب.
4. ما هي أجزاء الجهاز المعرضة للتسخين الكهربائي؟
أ.أنبوب التدفئة الكهربائية.
5. ما هي مشكلة الطاقة للتدفئة الكهربائية؟
أ. إذا كانت سعة الماكينة أكبر من 100 لتر، يلزم وجود طاقة ثلاثية الطور. يمكن أن تكون 100 لتر طاقة ثنائية الطور.
6. كيفية ضبط درجة حرارة تسخين الجهاز؟
أ. يمكن ضبط درجة الحرارة للتدفئة الكهربائية من خلال خزانة التحكم الكهربائية. يجب قياس درجة حرارة التدفئة بالغاز بنفسك.

الوسم : غلاية الطبخ الصناعية، مصنعي غلاية الطبخ الصناعية في الصين، الموردين, آلة صنع الدقيق التورتيلا, آلة معالجة المعجنات