في سائل يحتوي على العديد من الفقاعات ، يتم إنشاء ضغط فوري ضخم عندما ينهار سائل الفقاعات ويعود. عندما تكون الفقاعة المنهارة قريبة من الحدود الصلبة للفيضان ، فإن الفعل المتكرر للضغط العالي الناتج عن الفقاعة المنهارة باستمرار في تدفق المياه يمكن أن يدمر السطح الصلب ، مما يؤدي إلى التجويف. تنفجر الفقاعات بالقرب من سطح النبات ، وتتحرك الفقاعات الكروية تقريبًا مع النفث إلى محيط السطح الصلب الصلب. نظرًا لأن النفث المغمور يشكل تيارًا منتشرًا رقيقًا على السطح الصلب ، فإن التدفق الجانبي لتدفق السائل بين الفقاعة والسطح النباتي يجعل ضغط السائل لنهاية جدار الفقاعة بالقرب من سطح النبات (يسمى الجدار القريب) و الطرف الأبعد (يسمى الجدار البعيد) لجدار الفقاعة منخفض ، وسرعة حركة الجاذبية المركزية أبطأ من الأجزاء الأخرى. في وسط الفقاعة إلى حركة سطح النبات ، لا تتغير المسافة بين الجدار القريب وسطح الخضار بشكل أساسي ، من أجل الحفاظ على الزخم (دون مراعاة تأثير اللزوجة السائلة) ، يجب أن تقوم الفقاعة بحركة متسارعة ، الجدار البعيد مجوف إلى الداخل ، بالقرب من الجدار القريب ، يتم اختراق الجدار القريب لتشكيل microjet عالي السرعة ، يشير هذا microjet إلى سطح الخضار ، وقدرته على التآكل والضرر قوية جدًا. من خلال الحساب والقياس الفعلي ، عندما تنهار فقاعة الانجراف ، يمكن أن تصل سرعة microjet بالقرب من الجدار الصلب إلى 70 ~ 180MPa. يمكن لمثل هذا الضغط الديناميكي العالي أن ينظف تمامًا الملوثات الموجودة على سطح الخضروات ويقصر وقت التنظيف. عندما تتولد الفقاعات باستمرار في الماء. يزيد. عندما تنفجر ، يعمل ضغط تأثير انهيار الفقاعة باستمرار على سطح الخضار لإزالة الملوثات الموجودة على سطح الخضار بشكل فعال. شكرا لك على اعجابك وقراءتك ، ثم سنراكم في العدد القادم.





